Gesetze zum Schutz vor Ausbeutung: Lieferkettengesetz und weitere Gesetze über unfaire Handelspraktiken

In Deutschland wird ein Großteil des Lebensmittelhandels von wenigen Unternehmen geprägt. Sie verkaufen zusammen rund 85 Prozent aller Lebensmittel.

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Büro für Umwelt und Energie (BUE) / ÖFSB Anja Luft

Diese Marktstruktur wirkt sich auf die Lieferketten aus. Viele bäuerliche Betriebe, in Deutschland wie auch international, stehen den großen Handelsunternehmen mit deutlich geringerer Verhandlungsmacht gegenüber. Einkaufskonditionen und Preise werden häufig von den Abnehmern bestimmt.
Das Gesetz gegen unlautere Handelspraktiken (UTP) sowie das Lieferkettengesetz sollen hier einen Ausgleich schaffen. Sie haben das Ziel, fairere Handelsbeziehungen zu fördern, missbräuchliche Praktiken zu begrenzen und Verantwortung entlang der Lieferkette zu stärken.